Ricorrenze
Dieter Rams
Torta di panna e cioccolato
Morbido pan di spagna imbevuto con una leggera bagna alla vaniglia, farcito con panna al cioccolato o crema al cioccolato e guarnito con codette di cioccolato fondente.
Base di pasta frolla ripiena di cubetti di mela e di pan di Spagna tostati in forno e amalgamati a crema pasticcera e cannella. Infine lucidata con gelatina di albicocca.
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Torta di panna e crema
Morbido pan di spagna imbevuto con una leggera bagna alla vaniglia, farcito con panna e crema pasticcera.
Base di pasta frolla ripiena di crema pasticcera all’amaretto, ricoperta di gelatina di albicocca e decorata con amaretti.
Torta di panna e fragole
Morbido pan di spagna imbevuto con una leggera bagna alla vaniglia, farcito con panna e fragole fresche all’interno e in superficie, guarnito con croccanti cannoncini di sfoglia ripieni di crema pasticcera.
Base di pasta frolla ripiena di cubetti di mela e di pan di Spagna tostati in forno e amalgamati a crema pasticcera e cannella. Infine lucidata con gelatina di albicocca.
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Torta di frutta fresca
Tradizionale pasta frolla con crema pasticcera e frutta fresca di stagione, ricoperta di gelatina di albicocca.
Base di pasta frolla ripiena di crema pasticcera all’amaretto, ricoperta di gelatina di albicocca e decorata con amaretti.
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